Beetroot Leaves Benefits: బీట్రూట్ అంటే మనకు మనసుకు హత్తుకునే ఎరుపు రంగు దుంపే తొలుత గుర్తుకు వస్తుంది. కానీ ఆ దుంపకన్నా ఎంతో మంచి గుణాలున్న ఆకులు కూడా దీనికి ఉన్నాయని చాలామందికి తెలియదు. ఈ ఆకులు పోషకాల గని. వీటిని మనం రోజువారి ఆహారంలో భాగం చేసుకోవడం వల్ల అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు పొందవచ్చు. బీట్రూట్ ఆకులు విటమిన్ A, విటమిన్ C, విటమిన్ K, ఫోలేట్, ఐరన్‌, మెగ్నీషియం, పొటాషియం వంటి అనేక రకాల ముఖ్యమైన పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి. ఇవి యాంటీ ఆక్సిడెంట్లకు కూడా నిలయం.
బీట్రూట్ ఆకుల వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు:
రోగ నిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది: విటమిన్ సి వంటి యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు శరీరంలోని రోగ నిరోధక శక్తిని పెంచి, వ్యాధులను తట్టుకునే శక్తిని పెంచుతాయి.
రక్తహీనతను నివారిస్తుంది: ఐరన్‌ అధికంగా ఉండటం వల్ల రక్తహీనతను నివారించడంలో బీట్రూట్ ఆకులు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి.
జీర్ణ వ్యవస్థకు మేలు చేస్తుంది: ఫైబర్ అధికంగా ఉండటం వల్ల మలబద్ధకం, అజీర్ణం వంటి సమస్యలను తగ్గిస్తుంది.
గుండె ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతుంది: నైట్రేట్లు అధికంగా ఉండటం వల్ల రక్తనాళాలను విశాలం చేసి రక్తపోటును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది.
క్యాన్సర్ నిరోధకత: యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు కొన్ని రకాల క్యాన్సర్ల నుంచి రక్షణ కల్పిస్తాయి.
బీట్రూట్ ఆకులను ఎలా ఉపయోగించాలి?
బీట్రూట్ ఆకులను సలాడ్‌లలో, సూప్‌లలో, స్మూతీలలో, పప్పులలో చేర్చి తీసుకోవచ్చు. వీటితో పకోడీలు, చట్నీలు కూడా తయారు చేసుకోవచ్చు.
బీట్రూట్ ఆకుల ఎవరు తినకూడదు:
బీట్రూట్ ఆకులు పోషకాల గని అయినప్పటికీ, కొంతమంది వ్యక్తులు వీటిని జాగ్రత్తగా తీసుకోవడం మంచిది. ముఖ్యంగా ఈ కింది వారు:
కిడ్నీ సమస్యలు ఉన్నవారు: బీట్రూట్ ఆకుల్లో ఆక్సలేట్లు అధికంగా ఉంటాయి. ఇవి కిడ్నీ రాళ్ళ సమస్యను మరింత తీవ్రతరం చేయవచ్చు. కాబట్టి కిడ్నీ సమస్యలు ఉన్నవారు వైద్యుల సలహా మేరకు మాత్రమే వీటిని తీసుకోవాలి.
మూత్రపిండాల సమస్యలు ఉన్నవారు: మూత్రపిండాల సమస్యలు ఉన్నవారికి కూడా ఆక్సలేట్లు హానికరం.
అలర్జీ ఉన్నవారు: కొంతమందికి బీట్రూట్ ఆకులకు అలర్జీ ఉండవచ్చు. అలాంటి వారు వీటిని తినడం మంచిది కాదు. అలర్జీ లక్షణాలుగా చర్మం ఎర్రబడటం, దురద, శ్వాస తీసుకోవడంలో ఇబ్బంది వంటివి కనిపించవచ్చు.
మందులు వాడేవారు: కొన్ని రకాల మందులు బీట్రూట్ ఆకులతో ప్రతిచర్య చూపించవచ్చు. ముఖ్యంగా రక్తం పలుచటి చేసే మందులు వాడేవారు జాగ్రత్తగా ఉండాలి.
ముగింపు:
బీట్రూట్ ఆకులు పోషకాల గని. వీటిని మన రోజువారి ఆహారంలో భాగం చేసుకోవడం వల్ల అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు పొందవచ్చు. కాబట్టి ఈ మరుగున పడిన ఆహారాన్ని మన ఆహారంలో చేర్చి ఆరోగ్యంగా ఉందాం.
Also Read: HMPV Virus: దేశంలో వేగంగా వ్యాపిస్తున్న హెచ్ఎంపీవీ, ఏం చేయాలి, ఏం చేయకూడదు
స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్‌స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి.
ఆండ్రాయిడ్ లింక్ - https://bit.ly/3P3R74U
ఆపిల్ లింక్ - https://apple.co/3loQYe
Twitter, Facebook సోషల్ మీడియా పేజీలు సబ్‌స్క్రైబ్ చేసేందుకు క్లిక్ చేయండి
