Rava Laddu Recipe: రవ్వ లడ్డూ ఒక ప్రసిద్ధ భారతీయ స్వీట్, ఇది రవ్వ, చక్కెర, నెయ్యితో తయారు చేస్తారు. ఇది చాలా రుచికరమైనది, తయారు చేయడం కూడా సులభం. రవ్వ లడ్డూను సాధారణంగా పండుగలు, ప్రత్యేక సందర్భాలలో తయారు చేస్తారు.
ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు:
రవ్వ లడ్డూలో అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. రవ్వలో పిండి పదార్థాలు, ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. నెయ్యిలో ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు ఉంటాయి. ఈ స్వీట్ లో కొవ్వు పదార్ధం తక్కువగా ఉంటుంది.
కావలసిన పదార్థాలు:
రవ్వ - 1 కప్పు
చక్కెర - 1 కప్పు
నెయ్యి - 1/2 కప్పు
యాలకుల పొడి - 1/2 టీస్పూన్
బాదం మరియు పిస్తా - 1 టేబుల్ స్పూన్ (చిన్నగా తరిగినవి)
తయారీ విధానం:
రవ్వను నెయ్యిలో దోరగా వేయించాలి. వేయించిన రవ్వను చల్లారనివ్వాలి. చల్లారిన రవ్వలో చక్కెర, యాలకుల పొడి బాదం, పిస్తా వేసి బాగా కలపాలి. ఈ మిశ్రమాన్ని చిన్న ఉండలుగా చుట్టాలి.
చిట్కాలు
రవ్వను మరీ ఎక్కువగా వేయించకూడదు, లేదంటే లడ్డూలు గట్టిగా అవుతాయి.
చక్కెరను మీ రుచికి తగినంత వేసుకోవచ్చు.
లడ్డూలను ఎక్కువ కాలం నిల్వ ఉంచడానికి, వాటిని గాలి చొరని డబ్బాలో పెట్టాలి.
ఈ లడ్డూలలో కొబ్బరి తురుము, కిస్మిస్, ఇతర డ్రై ఫ్రూట్స్ కూడా వేసుకోవచ్చు.
ఎవరికీ తినకూడదు:
మధుమేహం ఉన్నవారు: రవ్వ లడ్డూలలో చక్కెర ఎక్కువగా ఉండటం వలన రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని పెంచేస్తుంది. ఇది మధుమేహం ఉన్నవారికి హాని చేస్తుంది.
గుండె జబ్బులు ఉన్నవారు: రవ్వ లడ్డూలలో నెయ్యి ఎక్కువగా ఉండటం వలన కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిని పెంచుతుంది. ఇది గుండె జబ్బులు ఉన్నవారికి ప్రమాదకరం.
ఊబకాయం ఉన్నవారు: రవ్వ లడ్డూలలో క్యాలరీలు ఎక్కువగా ఉండటం వలన బరువు పెరిగే అవకాశం ఉంది. ఊబకాయం ఉన్నవారు వీటిని తినకూడదు.
జీర్ణ సమస్యలు ఉన్నవారు: రవ్వ లడ్డూలు జీర్ణం కావడానికి కష్టంగా ఉంటాయి. జీర్ణ సమస్యలు ఉన్నవారు వీటిని తినకూడదు.
తినాలనుకుంటే ఏమి చేయాలి:
తక్కువ పరిమాణంలో తినాలి: రవ్వ లడ్డూలు తినాలనిపిస్తే, చాలా తక్కువ పరిమాణంలో తినాలి.
ఇంట్లో తయారు చేసుకోవాలి: ఇంట్లో తయారు చేసుకుంటే చక్కెర, నెయ్యిని నియంత్రించవచ్చు.
ఫైబర్ ఎక్కువగా ఉండే ఆహారాలతో తినాలి: రవ్వ లడ్డూలతో పాటు ఫైబర్ ఎక్కువగా ఉండే ఆహారాలు (పండ్లు, కూరగాయలు) తినడం వలన చక్కెర స్థాయిని నియంత్రించవచ్చు.
AlsoRead: HMPV Virus: దేశంలో వేగంగా వ్యాపిస్తున్న హెచ్ఎంపీవీ, ఏం చేయాలి, ఏం చేయకూడదు
స్థానికం నుంచి అంతర్జాతీయం వరకు.. క్రీడలు, వినోదం, రాజకీయాలు, విద్య, ఉద్యోగాలు, హెల్త్, లైఫ్‌స్టైల్ .. A to Z అన్నిరకాల వార్తలను తెలుగులో పొందడం కోసం ఇప్పుడే Zee తెలుగు న్యూస్ యాప్ డౌన్‌లోడ్ చేసుకోండి. ఆండ్రాయిడ్ లింక్ - https://bit.ly/3P3R74U
ఆపిల్ లింక్ - https://apple.co/3loQYe
Twitter, Facebook సోషల్ మీడియా పేజీలు సబ్‌స్క్రైబ్ చేసేందుకు క్లిక్ చేయండి
