केळीच्या पानात वाढलेल्या जेवणानंच का सोडतात उपवास? शास्त्रोक्त कारण काय?
श्रावण महिना हा सण-वारांनी भरलेला महिना. या महिन्यात अनेक सण उत्सव साजरे होतात. अशावेळी उपवासाच्यावेळी किंवा देवाला नैवेद्य दाखवताना ते केळीच्या पानात दाखवलं जातं. केळीच्या पानात जेवणाचे कारण काय? आरोग्यदायी फायदे काय?
दक्षता ठसाळे-घोसाळकर
| Aug 26, 2024, 15:20 PM IST
श्रावण महिना हा सण-वारांनी भरलेला महिना. या महिन्यात अनेक सण उत्सव साजरे होतात. अशावेळी उपवासाच्यावेळी किंवा देवाला नैवेद्य दाखवताना ते केळीच्या पानात दाखवलं जातं. केळीच्या पानात जेवणाचे कारण काय? आरोग्यदायी फायदे काय?
1/7
2/7
शुद्ध मानलं जातं
वर्षानुवर्षे केळ्याच्या पानांचा वापर हा जेवणासाठी देखील केला जातो. आजही भारताच्या दक्षिणेकडे गेलात तर तिथे अनेक घरांत केळीच्या पानांची परंपरा आहे. खरं तर या केळीच्या पानांना अतिशय पवित्र आणि शुद्ध समजलं जातं. एवढंच नव्हे तर देवाला नैवेद्य देखील केळीच्या पानात दाखवला जातो. साऊथ इंडियन लोकं किंवा इतर लोकं आजही सणावारांना केळीच्या पानात जेवतात.
3/7
जेवणाचे वेगळेपण
या पानांमध्ये पॉलीफेनॉल नावाचे अँटिऑक्सिडंट्स भरपूर प्रमाणात असतात. जे ग्रीन टी आणि काही पालेभाज्यांमध्ये देखील आढळतात आणि जीवनशैलीतील अनेक आजार टाळू शकतात. ही पाने जेवणासाठी किंवा उपवास सोडायला वापरली जातात. कारण ती आकाराने मोठी असतात आणि वेगवेगळ्या आकारात कापून कोणत्याही आकाराच्या प्लेटमध्ये ठेवता येतात. तसेच, तुम्हाला हे जाणून आश्चर्य वाटेल की, या पानांवर मेणासारखा थर असतो, ज्यामुळे त्यांना स्वच्छ करणे सोपे होतेच पण ते अन्नाची चवही वाढवतात.
4/7
कमी दरात मिळतात
5/7
वॉटरप्रूफ क्वालिटी
6/7
जास्त साफ आणि हायजिनिक
