Rice News

Tamil Nadu government, Pongal gift amount: பொங்கல் பரிசு தொகுப்பில் வழங்கப்படும் ஆயிரம் ரூபாய் ரொக்க பணம் 2 ஆயிரம் ரூபாயாக உயர்த்தி வழங்கவும் வாய்ப்பு இருப்பதாக தமிழக அரசு வட்டாரங்கள் தெரிவிக்கின்றன.  

Bharat Brand Rice: புத்தாண்டில், 'பாரத் அரிசி'யை, கிலோவுக்கு, 25 ரூபாய் தள்ளுபடி விலையில், அரசு அறிமுகப்படுத்தலாம் என்று தகவலறிந்த வட்டாரங்கள் தெரிவிக்கின்றன.

Rice Benefits: பலரும் அரிசி உணவு சாப்பிட்டால் உடல் எடை அதிகரிக்கும் என்று கருதுகின்றனர்.  ஆனால் இரவு உணவில் அரிசி சாப்பிட வேண்டும் என்று அறிவுறுத்தப்படுகிறது.  

பலரும் இரவில் தூக்கம் இல்லாமல் சிரமப்படுகின்றனர்.  இரவில் நன்றாக தூங்கவில்லை என்றால் அடுத்த நாள் முழுவதும் சோம்பேறியாக இருக்கும்.  

உணவுப் பொருட்களின் தரம் ஒவ்வொரு நாளும் கீழே சென்று கொண்டு உள்ளது.  மேலும் கலப்படப் பொருட்களில் பிளாஸ்டிக் அரிசியும் சேர்ந்துள்ளது.  

கடலூரில் ஒரு கிலோ தக்காளி 20 ரூபாய்க்கு விற்பனை செய்யப்பட்டதால் பொதுமக்கள் நீண்ட வரிசையில் நின்று வாங்கி சென்றனர்.

Wheat Price Update: கோதுமை விலை உயர்வைக் கட்டுப்படுத்த, இறக்குமதி வரியை குறைப்பது உள்ளிட்ட பல வழிகளை மத்திய அரசு பரிசீலித்து வருகிறது. 

தக்காளி விலையை தொடர்ந்து அரிசி விலையும் அதிகரித்ததால் பொதுமக்கள் அதிர்ச்சி

Do NOT Reheat Foods: சமைத்த உணவை மீண்டும் சூடுபடுத்துவது உண்பதற்கு ஏற்ற உணவா? இந்தக் கேள்விக்கான பதில்,  சூடுபடுத்தும் போது அவற்றின் ஊட்டச்சத்து பெரும்பாலும் இழந்துவிடுகிறது என்பது தான்

Eating Rice At Night: நாம் இரவில் உட்கொள்ளும் உணவுக்கும் நமது உடல் ஆரோக்கியத்துக்கும் அதிக தொடர்பு உள்ளது. ஆகையால் இரவு உணவில் அதிக கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியமாகும்.

தெலங்கானாவில் 8 வயது சிறுமியின் கண்ணில் இருந்து அரிசி மற்றும் பிளாஸ்டிக் வெளிவருகிறது.

சமையலுக்கு ஊறவைத்த அரிசியை சாப்பிட்ட 2ஆம் வகுப்பு மாணவி திடீரென உயிரிழந்த சம்பவம் அரக்கோணம் அருகே பெரும் சோகத்தை ஏற்படுத்தியுள்ளது.

இன்றைய துரிதமான வாழ்க்கையில் நேரத்தை மிச்சப்படுத்தவும், வாழ்க்கையை எளிதாக்கவும் நாம் பல சுறுக்கு வழிகளை பின்பற்றுகிறோம். நம்மில் பலருக்கு, குறிப்பாக, வேலை செல்லும் பெண்களுக்கு, போதுமான நேரம் இல்லாத காரணத்தினால், ஒரு நாள் முன்னதாகவே திட்டமிட்டு சமைத்து பிரிட்ஜில் வைத்து சேமித்து, பின்னர் சூடுபடுத்தி சாப்பிடும் பழக்கம் உள்ளது.

நீரிழிவு நோயின் ஆபத்து மிக வேகமாக அதிகரித்து வருகிறது. இப்போது வயதானவர்கள் மட்டுமல்ல, 40 வயதுக்கு குறைவானவர்கள், குழந்தைகள் கூட சர்க்கரை நோயால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர்.

அரிசி போன்ற சுத்திகரிக்கப்பட்ட தானியங்களை சாப்பிடுவதால் கரோனரி தமனி நோய் (பிசிஏடி) ஏற்படும் என்று முன்னர் சில ஆய்வுகளின் மூலம் கண்டறியப்பட்டது, இந்த நோய் மரணத்திற்கான திறவுகோலாகும்.   

Rice vs Health:  வைட்டமின் பி, கார்போ ஹைட்ரேட், போலேட், தயமின் போன்ற சத்துக்கள் நிறைந்துள்ள தானியம் அரிசி.. ஆனால் இது உண்மையிலுமே உடலுக்கு நல்லதா?  

பழைய உணவை மீண்டும் சூடுபடுத்தி சாப்பிடுவதால்,  ஊட்டச்சத்து, சுவை ஆகியவற்றை இழப்பதோடு, புற்று நோய் உட்பட பல நோய்கள் ஏற்படும் அபாயம் உள்ளதாக ஊட்டச்சத்து நிபுணர் டாக்டர் ரஞ்சனா சிங் கூறுகிறார்.

வெள்ளை அரிசி என்பது சுத்திகரிக்கப்பட்ட அரிசி, இதன் வெளிப்புற உமி, தவிடு அடுக்குகள் மற்றும் கிருமிகள் அனைத்தும் அகற்றப்பட்டு வெள்ளை அரிசியாக கிடைக்கிறது.  

சில நேரங்களில் சின்ன விஷயம்தான் என நினைத்து உணவு உட்கொள்வதில் நாம் செய்யும் தவறு பெரும் விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் என மருத்துவர்கள் எச்சரிக்கின்றனர்.

Indian Rice Export: உள்நாட்டு விலைவாசியை கட்டுப்படுத்துவதற்காக கோதுமை ஏற்றுமதிக்கு தடை விதித்த மத்திய அரசு, தற்போது அரிசி ஏற்றுமதிக்கும் கட்டுப்பாடு விதிக்கும் திட்டம் இருப்பதாக கூறப்படுவது பரபரப்பை ஏற்படுத்தி உள்ளது.