अंडा या पनीर, प्रोटीन का सबसे बढ़िया सोर्स क्या? वजन घटाने की सोच रहे हैं तो जान लें

आज की बदलती लाइफस्टाइल के चलते काफी सारे लोग मोटापे से परेशान है. ज्यादा देर तक बैठे रहना, व्यायाम न करना और खराब खान पान की आदतों के कारण लोगों में सिर्फ मोटापा ही नहीं, डायबिटीज जैसी कई जानवेला बीमारियां हो रही हैं. अगर आप इन सब चीजों से बचना चाहते हैं तो अपने खानपान की आदतें मे तुरंत सुधार करें है और मोटापे के कंट्रोक करें.

मोटापा को कम करने या हेल्दी वजन बनाए रखने के लिए सही खान पान बहुत जरूरी होता है. वजन घटाने की कोशिश कर रहे लोगों के लिए सही डाइट चुनना बेहद जरूरी होता है. खासतौर पर प्रोटीन से भरपूर फूड शरीर को आवश्यक पोषण देने के साथ-साथ भूख को कंट्रोल करने में मदद करते हैं. अंडे और पनीर, दोनों ही हाई-प्रोटीन फूड्स हैं, लेकिन इनमें से कौन सा बेहतर ऑप्शन है? इस सवाल का जवाब आपके डाइटरी टारगेट और जरूरतों पर निर्भर करता है. आइए, एक्सपर्ट्स की राय के साथ इसका विश्लेषण करें.

अंडा- कम कैलोरी और हाई प्रोटीन
मशहूर गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉ. शरद मल्होत्रा के अनुसार, अंडे प्रोटीन का सबसे बढ़िया सोर्स हैं, जिनमें सभी 9 जरूरी अमीनो एसिड होते हैं. यह मसल्स के विकास और मरम्मत में मददगार होते हैं. एक बड़ा अंडा लगभग 6 ग्राम प्रोटीन और केवल 70 कैलोरी प्रदान करता है, जिससे यह वजन घटाने और मसल्स को मजबूत बनाने के लिए एक शानदार ऑप्शन बन जाता है.

पनीर- शाकाहारियों के लिए प्रोटीन का पावरहाउस
मशहूर डायटीशियन डॉ. देबजानी बनर्जी का कहना है कि पनीर न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि यह शाकाहारियों के लिए प्रोटीन का बेहतरीन सोर्स भी है. 100 ग्राम पनीर में लगभग 18-20 ग्राम प्रोटीन होता है, जो अंडे की तुलना में अधिक है. यह मांसाहार का ऑप्शन तलाशने वालों के लिए एक संपूर्ण पोषण प्रदान करता है. हालांकि, पनीर में कैलोरी और फैट की मात्रा ज्यादा होती है. 100 ग्राम पनीर में लगभग 200-250 कैलोरी होती हैं, जो इसे हाई फैट और कैलोरी वाली डाइट बनाती हैं. यदि आप वजन घटाने की कोशिश कर रहे हैं, तो लो-फैट पनीर एक बेहतर ऑप्शन हो सकता है.

अंडा और पनीर में ज्यादा बेहतर कौन?
* वजन घटाने और मसल्स के निर्माण के लिए अंडे बेहतर हैं, क्योंकि इनमें कैलोरी कम और प्रोटीन अधिक होता है.
* शाकाहारी लोगों के लिए पनीर एक अच्छा ऑप्शन है, लेकिन इसकी कैलोरी और वसा को ध्यान में रखना जरूरी है.
* यदि आपको डेयरी प्रोडक्ट्स से एलर्जी है, तो अंडा एक बेहतरीन ऑप्शन हो सकता है.
* अगर लंबे समय तक पेट भरा महसूस करना चाहते हैं, तो पनीर ज्यादा फायदेमंद हो सकता है.

Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.