प्रोटीन और फाइबर का खजाना है मखाना, बस 1 कटोरी खाने से बीमारियां रहेंगी कोसो दूर

Add Makhana in Your Diet: सेहत का खजाना कहा जाने वाला मखाना एक सुपरफूड माना जाता है. यह एक पौष्टिक और हल्का स्नैक है, जो कि हेल्थ के लिए काफी फायदेमंद होता है. पौष्टिक गुणों से भरपूर मखाना पोटेशियम, मैग्नीशियम, आयरन, कैल्शियम, फाइबर से भरपूर होता है. इसे खाने से वेट लॉस, हार्ट हेल्थ, मजबूत हड्डियां, डाइजेशन बेहतर होता है. मखाने को उपवास के दौरान भी खाया जाता है. इसे आप अपने डाइट में कई तरह से शामिल कर सकते हैं. कुछ लोग इसे नमकीन, तो कुछ लोग इसे मीठ खाना पसंद करते हैं. इस खबर में हम आपको मखाने के फायदे बताएंगे और इसको खाने का सही तरीका.  

वेट लॉस 

मखाना में कैलोरी कम होती है और यह फाइबर से भरपूर होता है, जो पेट को लंबे समय तक भरा हुआ रखता है. इससे व्यक्ति की ज्यादा खाने की आदत कंट्रोल होती है और वेट लॉस में मदद करता है. 

हार्ट हेल्थ

मखाना में पोटैशियम और मैग्नीशियम जैसे मिनरल होते हैं, जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करते हैं. इसके साथ ही, यह दिल की धड़कन को नॉर्मल बनाए रखने में मदद करता है और कोलेस्ट्रॉल को कम करता है, जिससे हार्ट हेल्थ बेहतर रहता है. 

मजबूत हड्डियां

मखाना कैल्शियम और फास्फोरस का अच्छा स्रोत होता है, जो हड्डियों के हेल्थ को मजबूत बनाने में मदद करता है. यह हड्डियों के ग्रोथ और मजबूती के लिए जरूरी है, खासकर बच्चों और बुजुर्गों के लिए.

बेहतर डाइजेशन

मखाना में हाई फाइबर होता है, जो डाइजेशन को बेहतर करने में मदद करता है. यह कब्ज जैसी समस्याओं को दूर करने और आंतों को हेल्दी रखने में मददगार है.

एंटीऑक्सीडेंट गुण

मखाने में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो शरीर में सूजन को कम करते हैं और शरीर को खतरनाक फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं. यह ऐज प्रोसेस को स्लो करने में मदद करता है.

कंट्रोल ब्लड शुगर

मखाने को खाने से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल होता है. खासकर उन लोगों के लिए जो डायबिटीज से जूझ रहे हैं. इसमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स (GI) बहुत कम होता है, जिससे शुगर लेवल कंट्रोल रहता है.

तनाव और चिंता को कम करता है

मखाना में मैग्नीशियम होता है, जो मेंटल स्ट्रेस और चिंता को कम करने में मदद करता है। यह ब्रेन को शांत करता है और नींद को सुधारता है.

मखाना सेवन के तरीके

मखाना को कई तरीकों से अपने डाइट में शामिल कर सकते हैं. सबसे आसान और टेस्टी तरीका है मखाना को भूनकर खाना. मखाना को हल्का भूनकर गर्म दूध में डालें और शहद या चीनी डालकर भी खाया जा सकता है. मखाना को भूनकर, उसमें दही, हरी चटनी, पुदीना, चाट मसाला और नमक डालकर एक टेस्टी चाट भी खाया जा सकता है. मखाना को घी में भूनकर, फिर इसे दूध में उबालकर खीर बनाना भी एक अच्छा ऑप्शन है.

जरूरी बात

मखाने को दिन में 1 से 2 बार खाएं. यह ज्यादा खाने से पेट में भारीपन हो सकता है. अगर आपको कोई एलर्जी या हेल्थ प्रॉब्लम है, तो इसे खाने से पहले डॉक्टर से सलाह लें. ज्यादा दिन तक मखाने को रखने से उसमें कीड़े लग जाते हैं, तो खाने से पहले यह जरूर देखें कि मखाना ताजा है. 

Disclaimer: प्रिय पाठक, हमारी यह खबर पढ़ने के लिए शुक्रिया. यह खबर आपको केवल जागरूक करने के मकसद से लिखी गई है. हमने इसको लिखने में घरेलू नुस्खों और सामान्य जानकारियों की मदद ली है. आप कहीं भी कुछ भी अपनी सेहत से जुड़ा पढ़ें तो उसे अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें.